Giorno 2: I Palazzi dei Rolli e il Barocco

Mattina: Visita Via Garibaldi (Strada Nuova), patrimonio UNESCO. Qui si trovano i Palazzi dei Rolli, le antiche residenze nobiliari che ospitavano i sovrani in visita. Entra a Palazzo Rosso o Palazzo Bianco per ammirare interni sfarzosi e giardini nascosti.
Pranzo: Siediti in una trattoria tipica per il piatto re della città: le Trofie al Pesto (basilico, pinoli, aglio e parmigiano) con patate e fagiolini, come vuole la tradizione.
Pomeriggio: Raggiungi Piazza De Ferrari, il cuore moderno con la grande fontana, e ammira il Teatro Carlo Felice. Da qui, sali verso la parte alta o prendi un ascensore pubblico per raggiungere Spianata Castelletto: un balcone sospeso sulla città da cui godrai di una vista a 360 gradi sui tetti di ardesia e sul mare.