Passione e tradizione
Nel cuore della Toscana, l'experience si svolge a Sant'Angelo in Colle, una frazione di Montalcino è un luogo in cui il tempo sembra seguire un ritmo diverso. Colline sinuose, vigneti, borghi senza tempo e panorami iconici fanno da cornice a una delle più prestigiose espressioni del vino italiano: il Brunello di Montalcino.
Qui, il vino diventa la chiave d’accesso a un territorio straordinario. Un’esperienza esclusiva invita a scoprirne l’identità attraverso degustazioni selezionate, racconti legati al Sangiovese e momenti pensati per assaporare Montalcino con calma, autenticità ed eleganza.
Tra le etichette protagoniste dell’esperienza, il Brunello “Toga” racconta attraverso il suo nome un richiamo al mondo della toga, simbolo di autorevolezza e tradizione. La sua prima annata risale al prestigioso 1990, dando inizio a un percorso che accompagna l’evoluzione di uno dei vini italiani più celebrati e riconosciuti nel mondo.
L’esperienza può essere personalizzata e combinata con tour privati e visite guidate alla scoperta di Montalcino e del territorio circostante: borghi storici, paesaggi della Val d’Orcia, eccellenze gastronomiche e luoghi selezionati fuori dai percorsi più convenzionali.
Un invito a vivere la Toscana più autentica attraverso vino, cultura e territorio, in un itinerario su misura dove ogni dettaglio contribuisce a creare un ricordo unico.
Tour #1
Inizieremo il nostro tour nel vigneto per poi proseguire verso la cantina e la nostra sala di invecchiamento, accompagnando la visita con un flûte di bollicino del nostro La Togata Flute Brut Nature Millesimé. Nella sala degustazione vi offriremo due tipi di vino: il Brunello di Montalcino DOCG La Togata e il Rosso di Montalcino DOC La Togata.Il tutto accompagnato da un antipasto tipico toscano a base di prosciutto e formaggio e da bruschette con olio d’oliva della zona. Il prezzo di questo tour è di 49,00 € a persona (IVA inclusa). Per i bambini offriamo alternative analcoliche. Minimo 2 persone.
SUITES & RELAIS
Scopri le nostre suites molto affascinanti e le soluzioni che fanno al caso tuo
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Nel cuore della Toscana, dove le colline si tingono d'oro al tramonto, sorge Hosteria La Togata. Un progetto di famiglia, nato dal desiderio di portare a tavola la stessa passione che dal 1989 mettiamo nei nostri vini. Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore parla di casa, tradizione e rispetto per la terra.
La Nostra Storia
Cucina d'Eccellenza
La nostra cucina celebra i sapori autentici della Toscana con un tocco di innovazione. Ingredienti freschi e di stagione, selezionati dai migliori produttori locali, si trasformano in piatti che deliziano i sensi. Dalla pasta fresca, passando dal pesce fresco e alle carni di alta qualità, per poi finire con i dolci fatti in casa. Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore evoca ricordi di famiglia e passione per l'arte culinaria.
